饭店取名看似事小,实际上里边也有着不少门道。站在饭店的角度来看,品牌宣传的第一张牌就是名字,它不是一个简单的代号,更不是一个随意的称谓,它是饭店最先面向消费者的“标识”,它代表了饭店的身份、定位、格调,甚至对于某些品牌来说还代表了饭店的历史地位、文化内涵。那么如何给饭店取个好名字呢?下面跟着小编一起来了解吧!

如何给饭店取个好名字

如何给饭店取个好名字

如“东来顺饭庄”。“东来顺”这个名字的重点在个“顺”字,通俗,接地气,简单,最直接地向客传达“一帆风顺”、“顺心顺意”等积极美好的寓意,使消费者乐于接受这样一个名字。东来顺的字号起源,最初是因为创始人从东直门外而来,生意做得挺好,希望这买卖能顺顺当当,因此得名“东来顺”。抛开这个名字对品牌本身的祈愿,它也抓住了消费者祈求美好祝福的心理。

好寓意类型的名字最大特点就是能够抓住消费者的心理,形成良性的心理暗示,使消费者对这个品牌易于接受,并乐于接近。此类名字还有旺顺阁、鱼头泡饼、鼎泰丰、金百万、全聚德、杨裕兴等等。

如“西贝被面村”。“西贝”这个名字,一取自“西北谐音,是对品牌定位的确认,经营西北菜;二取自创始人贾国龙的姓,“贾”字拆分正好为“西贝”,这一点很巧妙。

又如“渝是乎”。这个名字很容易让人联想到古文中的“于是乎”俨然一种之乎者也的书卷气。重庆简称“渝”,以“渝”代“于”,表示此品牌经营重庆地方的特色菜,这书卷气反而变得诙谐有趣。这类名字的最大特点则是以谐音字表示品牌定位,给消费者带来乐趣,同时加深了品牌在消费者心中的印象。

如“狗不理包子”。相传创始人儿时乳名“狗子”,长大后前往天津学艺,精通了做包子的手艺,就自自己开了一家店,生意非常火,来店里吃包子的人越来越多,“狗子”顾不上和顾客说话,吃包子的人就开玩笑说“狗子卖包子,不理人!”久而久之,人们就习惯把他做的包子叫做“狗不理包子”,“狗不理”因此得名。

这类名字的特点,是用通俗直白的口语给品牌命名具有极强的传播性。又如“我奶奶家的炸酱面,就是好吃!”。这个名字可以算是“口语”的极致案例了,虽然算是好名字,但是并不值得提倡,名字过长而且过于另类,不适合在餐饮市场广泛存在,一两个这种类型的名字尚可满足消费者的猎奇心理,一旦过多,出现审美疲劳,反而不利于品牌的传播。

如“海底捞”。四川人爱打麻将,其中有个规矩,和最后一张牌的方式称为海底捞。相传创始人张勇在为饭店名字发愁之时,恰巧他的太太在旁边打麻将,和了一把海底捞,张勇灵光一闪,饭店由此得名“海底捞”。

张勇做的饭店是四川火锅,“海底捞”这个名字既保留了四川打麻将的习俗特色,又把吃火锅时的动作形象地表现出来,不可谓不贴切。这一类名字的特点,是用地方的具有代表性的特色事物作为品牌的“代号”,通俗,易懂,接地气,十分容易让消费者清楚这个品牌的产品定位。

又如“局气”,用北京方言做饭店名字,可直接明白这是经营北京菜的;“小放牛”,用河北民间歌舞做名字,饭店产品定位河北菜;“船歌鱼水饺”,“船歌”是流行于山东胶东民间的歌谣,产品定位海鲜水饺。

这一类型的名字范围有些广,许多都包含了上述某种或几种类型。但是近两年,伴随着聚焦爆品趋势的流行,这一类名字如雨后春笋般多了起来,是不得不提的一种饭店取名类型。比如费大厨辣椒炒肉、旺顺阁鱼头泡饼、李二鮮鱼、虾吃虾涮等等,不一而足。这类名字,重在突出饭店的爆款莱品,具有鲜明的指向性,让消费者迅速了解到饭店的主打特色产品是什么,由此吸引对这一产品偏爱的消费者。

这一类型的名字比较特立独行、标新立异,往往以吸引年轻消费群体为主,好玩,有趣,亦或励志。例如“太二酸菜鱼”,“二”本来是贬义词,形容人傻憨,在互联网的影响下,意思逐渐衍变为褒义的调侃,在年轻群体中流传广泛,因此“太二”这样的饭店名字自然是有着独特的吸引力。又比如“二十五块半”,这名称取自周星驰电影《喜剧之王》:“茄蛋饭,二十五块半,谢谢。”而现在的主流年轻消费群体,大都是周星驰的粉丝,同时二十五块半本身又是产品的价格定位,很容易吸引这一批主流消费群体。

饭店取名注意事项

很多人在给自己的饭店取名或改名时,都把注意力放在了上述的几种方式上,从饭店的产品、地点、文化、消费人群方面考虑,但是独独独忽略了的“读音节奏”。

根据大部分人的语言习惯,人们对名称的读音更习惯单数音节,即3、5、7个字的名字,如“金百万”(3个字)、“西贝被面村”(5个字)、“旺顺阁鱼头泡饼”(7个字),这样的名字读起来更加朗朗上口。3个字的无需多言;5个字的以“2+3”(西贝被面村)或“3+2”(东来顺饭庄)的组合为宜,“1+4”和“4+1”的组合读起来颇为拗口,且显得不伦不类;7个字的以“3+4”(费大厨辣椒炒肉)或“4+3”(很久以前羊肉串)的组合为宜。

一些老板为了标新立异,常常用一些消极甚至低俗的词汇来给饭店取名,老板沉浸于自己的世界,却忘了消费者的接受程度,比如名为“无饿不坐”、“便所主题欢乐饭店”、“屌丝龙虾”的饭店,让人看了实在是提不起兴趣踏入饭店一步。

好了,关于饭店怎么起名字这个话题就说到这里吧,希望可以帮到大家,想了解更多,接着关注 店铺起名字 栏目 !

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